فرمول نوشابه کوکاکولا
کوکاکولا یک نوشابه است اما طی ده ها سال داستان های زیادی در مورد فرمول مخفی این نوشیدنی محبوب وجود داشته است. همین فرمول چند خطی فناوری انحصاری این شرکت محسوب میشده و حالا یک برنامه رادیویی، ادعا کرده که دستور تهیه نوشابه کوکاکولا که ۱۲۵ سال در اعماق شرکت محبوس بوده است را یافته است.
داستان این فرمول شگفت انگیز از آنجا شروع می شود که جان پمبرتون در زمان جنگ های داخلی آمریکا، این فرمول را کشف کرد و دستورش را در کتابی که دستور تهیه داروهای پزشکی هم در آن بود نوشت، کتابی که نسل به نسل، دست به دست می شد.
مواد لازم :
- محلول مایع حاصل از کوکائین: ۱۰/۶ گرم
- اسید سیتریک: ۸۵ گرم
- کافئین: ۲۸ گرم
- شکر: ۳۰ ( واحد اندازه گیری اش نامشخص است)
- آب: ۹/۴ لیتر
- آب لیمو: ۹۴۶ میلی لیتر
- وانیل: ۲۸ گرم
- کارامل: ۴۲ گرم
فرمول مخفی برای ۷X
- الکل: ۹۴۶ میلی لیتر
- عصاره پرتقال: ۲۰ قطره
- عصاره لیمو: ۳۰ قطره
- عصاره جوز هندی: ۱۰ قطره
- عصاره گشنیز: ۵ قطره
- عصاره نرولی: ۱۰ قطره
- عصاره دارچین: ۱۰ قطره
کوکا کولا برای محفوظ نگاه داشتن فرمول، آنرا به صورت ۲۴ ساعته تحت نظارت داشت، حتی مدیران هم تنها نیمی از آن را می دانستند و ۲ مدیرهرگز نمی توانستند با یکدیگر تنها باشند.
آسا کندلر مدیر کوکاکولا، زمانی که دستور را از پمبرتون در سال ۱۸۸۷ خرید، خیلی نگران این بود که مبادا فرمول را از او بربایند و به همین خاطرجدول محتویات را از روی شیشه های نوشابه پاک کرد تا کسیاین فرمول را نبیند. و دستور داد که لیست محتویات هیچ گاه نباید در جایی نوشته شود.
در واقع درز کردن این فرمول هم اکنون به ضرر کوکاکولا هم نخواهد بود، زیرا کسی نمی تواند آنرا به صورت ۱۰۰٪ شبیه سازی کند.
این مطلب در تاریخ: چهار شنبه 11 دی 1392 ساعت: 3:37 منتشر شده است
برچسب ها : فرمول نوشابه کوکاکولا,